MANTAR KAVURMA

Merhaba, sevgili ziyaretçilerim. Bugün sizlere çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif vereceğim.

MALZEMELER

300 gram kültür mantarı
1 adet büyük boy soğan 
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

İlk olarak mantarları bol suda yıkayın. Ardından ince ince doğrayın. Soğanları da küp küp doğrayın.

Tavaya sıvı yağı ekleyin. Yağ biraz kızdıktan sonra soğanları ekleyin ve 5 dakika kadar orta ateşte kavurun.

 Daha sonra mantarları ve tuzu ekleyin. Renkleri hafif koyulaşıncaya dek kavurun. Ve mantar kavurma hazır.

 Afiyet olsun...