BAHARATLI PEYNİRLİ OMLET

Merhaba sevgili ziyaretçilerim. Bugün sizlere hem pratik hem de baharat sevenlerin damak zevkine uygun bir omlet tarifi paylaşacağım.

MALZEMELER

2 adet yumurta

1 dilim beyaz peynir (ben beyaz peynir kıvamında köy peyniri kullandım ama beyaz peynir de kullanılabilir)

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kimyon

Yarım çay kaşığı pul biber

Yarım çay kaşığı kekik

Yarım çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı tereyağ

YAPILIŞI

Öncelikle malzemelerinizi derin bir kaba dökün ve güzelce çırpın. Malzemelerin birbirine karıştığından emin olduktan sonra bir tavayı (yapışmaması için teflon tava kullanmanız daha iyi olacaktır) ocağa alın tereyağını ekleyip orta ateşte altını açın.

 Yağ eridikten sonra kaptaki karışımı tavaya dökün. 5-6 dakika pişirin. Daha sonra omleti tavanın içinde ikiye katlayın ve 1-2 dakika da bu şekilde pişirip ocaktan alın. Dilediğinizce süsleyin. Ve omletiniz hazır.

Afiyet olsun...