MANTAR KAVURMA
Merhaba, sevgili ziyaretçilerim. Bugün sizlere çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif vereceğim. MALZEMELER 300 gram kültür mantarı 1 adet büyük boy soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz YAPILIŞI İlk olarak mantarları bol suda yıkayın. Ardından ince ince doğrayın. Soğanları da küp küp doğrayın. Tavaya sıvı yağı ekleyin. Yağ biraz kızdıktan sonra soğanları ekleyin ve 5 dakika kadar orta ateşte kavurun. Daha sonra mantarları ve tuzu ekleyin. Renkleri hafif koyulaşıncaya dek kavurun. Ve mantar kavurma hazır. Afiyet olsun...
