ISLAK KEK

Merhaba, sevgili ziyaretçilerim. Bugün sizlere mutlaka denemeniz gereken çok güzel bir tariften bahsedeceğim.


MALZEMELER

2 su bardağı un
4 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Sosu İçin:

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker

YAPILIŞI

Öncelikle 2 su bardağı un, kakao ve kabartma tozunu bir kaba alın ve bir kaşık yardımı ile karıştırın. Başka bir kapta şeker ve yumurtaları güzelce çırpın.


 Ardından şeker ve yumurtalı karışıma süt ve sıvı yağ ekleyin, güzelce karıştırın.


 Daha sonra bu karışıma yavaş yavaş unlu karışımı ekleyin. Ve yine karıştırın. Borcamı margarin ile yağlayın, karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.


 Ardından sosu için 3 su bardağı süte 2 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip kısık ateşte pişirin. Kekinizin üstüne yavaş yavaş dökün. Sosu çekmesi için dinlendirin. Ve ıslak kekiniz hazır.



Afiyet olsun...

Yorumlar

Popüler Yayınlar